La traditionnelle soirée de gala de clôture des Rencontres Internationales des Echecs Francophones se déroulera cette année en présence de nombreuses personnalités sur le "Zouave", un des bateaux de la Compagnie des bateaux mouche naviguant sur la Seine.
https://www.bateaux-mouches.fr/fr
[*Programme :*]
19h30 : Accueil des participants et cocktail apéritif.
20h30 : Départ en croisière.
22h45 : Retour à quai.
00h00 : Débarquement et fin de l’événement.
[*Menu :*]
Apéritif
Coupe de Champagne et amuse-bouches
Entrées
Bloc de foie gras de canard, baguettine toastée ou
Chair de tourteau et écrasée d’avocat
Velouté de petits pois à la menthe poivrée, chèvre frais 🤐
Plats
Quasi de veau, mousseline de pomme de terre persillée, jus de veau ou
Filet de dorade, duo de carottes au basilic, sauce à la cardamone
Risotto de riz noir, coriandre et tomates confites 🤐
Fromages
Duo de fromages AOP
Desserts
Nougat glacé, pain d’épices et fruits confits ou
Tarte chocolat-noisette, ganache au citron vert
Entremet exotique 🤐
Boissons
1 bouteille de vin pour 2 personnes Mouton Cadet & Bordeaux Agneau
Bouteilles d’Evian , Café ou thé
Menu Végétarien 🤐
[*Informations :*]
Le bateau sera entièrement privatisé pour les RIDEF
Ambiance musicale : Piano & violon et groupe tunisien en live
Pont supérieur à ciel ouvert
Tables rondes de 8 personnes en bordure des baies vitrées
Port de la Conférence – Pont de l’Alma 75008 Paris (Parking gratuit)
60 places sont disponibles pour les participants et accompagnateurs au prix unique de 90 euros par personne.
